”DECO活2025～くらしの中のエコ～”　参加者からの感想

環境のためにも節約のためにも、食品ロスをあまり出さないようにしています。

ブロッコリーの芯や大根の皮といった、捨てられてしまう部分を炒め物に使います。

捨てられがちな食品を使ったおすすめのレシピがあれば教えてください。

ーーーーーーーーーーーーーーー

To save the environment and money, I’m trying to reduce food waste.

I stir-fry parts of food which are usually thrown away such as broccoli stems or daikon radish skin.

Please tell me your tasty recipe with food which tends to be thrown away.